آموزش طرز تهیه پاستیل خانگی بدون گلوکز و بدون فر + میزان کالری و مواد لازم

دستور طرز تهیه پاستیل بدون گلوکز ایرابرود برای 20 نفر سرو میشود ، و 20 دقیقه فعالیت میخواهد.

مواد لازم برای تهیه ی پاستیل بدون گلوکز :

اسپری آشپزی (چسبناک نباشد)

170 گرم ژلاتین بدون طعم

85 گرم ژلاتین طعم دار

نصف فنجان آب سرد

قالب های مد نظر شما

طرز تهیه پاستیل بدون گلوکز :

قالب ها را تمیز کنید و مطمئن باشید خشک باشند. روی آن ها لایه ی نازکی از اسپری آشپزی اسپری کنید. سپس قالب ها را روی کاغذ های شیرینی پزی بریزید.

در یک ماهیتابه کوچک ژلاتین طعم دار و بدون طعم را با آب سرد مخلوط کنید. به خوبی هم بزنید تا زمانی که به خوبی مخلوط شوند و ژلاتین به خوبی حل شود. هر چه شدید تر و سریع تر هم بزنید بهتر است ، تا مطمعن شوید هوای کمتری به خورد مخلوط میرود. و درون پاستیل ها حباب کمتری دیده میشود.

ماهیتابه را روی شعله متوسط قرار دهید. همین طور که محتوا حرارت میبیند و به مرور به حالت مایع تبدیل میشود ، به هم زدن مداوم ادامه دهید.

وقتی مخلوط کاملا مایع شد ، آن را از روی گاز بردارید و درون یک ظرف استوانه ای با دهانه بریزید.

با کمک ظرف دهانه دار ، مایع را درون قالب ها بریزید. حداقل 20 دقیقه ، سینی ها را درون یخچال قرار دهید. تا پاستیل های شما به خوبی فرم بگیرد.

سپس دانه دانه پاستیل ها را از قالب خارج کنید.

پاستیل های شما آماده است ! نوش جانتان

میزان کالری پاستیل بدون گلوکز :

17 کالری
0 گرم چربی
4 گرم کربوهیدرات
1 گرم پروتئین

پیشنهاد سرآشپز برای طرز تهیه پاستیل :

برای این که راحت تر پاستیل را خارج کنید ، میتوانید از یک لبه به سمت مرکز پاستیل به آرامی به آنها فشار دهید تا بیرون بیاید.

.میتوانی طعم های مختلف پاستیل را یا مخلوط کنید ، یا لایه لایه به آن اضافه کنید.

نوش جانتان