طرز تهیه پای سیب – دستور پخت خانگی را مرحله به مرحله به شما آموزش میدهیم. دستور تهیه این شیرینی و دسر لذیذ و دلپذیر را به صورت ساده و خوشمزه در ایرابرود بخوانید.
دستور طرز تهیه پای سیب ایرابرود برای 8 نفر سرو میشود ، و 40 دقیقه فعالیت میخواهد.
مواد لازم برای تهیه ی پای سیب :
برای خمیر:
2 فنجان آرد شیرینی پزی
نصف قاشق چای خوری نمک
180 گرم کره
7 قاشق غذاخوری آب سرد
برای محتوا:
6 تا 8 عدد سیب بسیار تازه
شکر به میزان سلیقه
دارچین پودر شده به میزان سلیقه
3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
3 قاشق غذاخوری کره تکه تکه شده
طرز تهیه پای سیب :
آرد و نمک را به خوبی مخلوط کنید. با دست خمیر و آرد را مخلوط کنید. خرد خرد در حین مخلوط کردن ، آب اضافه کنید. در اضافه کردن آب افراط نکنید و تنها به قدری اضافه کنید که یک خمیر یک دست مد نظر به دست آید. نگران قلوه قلوه ای بودن خمیر نباشید.
روی یک سطح صاف ، آرد بپاشید. خمیر را روی آن قرار داده و با وردنه آن قدر ورز دهید تا زمانی که خمیر کاملا صاف و نرم شود. سپس آن را در یک نایلون پیچیده و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
خمیر را نصف کرده ، یک نصف را روی یک سطح آرد پاشیده قرار دهید و نصفه ی دیگر را در یخچال باقی بگذارید.
نصفه ی خمیر را به صورت یک دایره با ضخامت 6میلی متر مسطح کنید. سپس خمیر را در یک ماهیتابه یا ظرف گرد با عمق مناسب قرار دهید. و ظرف را به همراه نصفه ی دیگر خمیر درون یخچال قرار دهید.
تنور را تا 190 درجه گرم کنید.
سپس سیب ها را پوست کنده و هسته ی آنها را جدا کنید. و آنها را به قطعات 6میلی متری خرد کنید. این سیب ها را با آرد و دارچین و شکر ترکیب کنید.
ماهیتابه یا ظرفی که دارای خمیر است را خارج کنید. و مخلوط سیب را درون آن بریزید. اطمینان حاصل کنید که تمرکز وزن مخلوط در وسط خمیر است.
روی یک سطح کمی آرد بریزید. نصفه ی دیگر خمیر را روی سطح قرار داده و با وردنه تا ضخامت 6 میلی متر آن را صاف کنید.
آیا روزی تصور می کردید که بتوانید بدون این که از منزل خارج شوید، اقدام به خرید آنلاین غذا نمایید؟ اگر از مادربزرگ ها و پدربزرگ های خود می پرسیدید که آیا چنین امکانی در Read more…
طرز تهیه سمبوسه اصل بدون گوشت کاملا خانگی : سمبوسه ها یک نوع خوراک خیابانی محبوب و لذیذ هستند که در انواع فرهنگ‌ها لذت برده می‌شوند. این پایه‌های مثلثی خردپاره به مخلوط مزه‌دهی شده از Read more…
طرز تهیه چیپس خانگی | با چاشنی نمک و فلفل و روغن کم : تمام ما چیپس دوست داریم! در این مقاله میخواهیم چیپس خودمان را تهیه کنیم! که لذت این اسنک دلپذیر را دو Read more…
0 Comments