تهیه کمپوت گیلاس با دستور ایرابرود برای شش نفر (6 فنجان گیلاس و یک و نیم فنجان آب کمپوت گیلاس) سرو میشود و 24 دقیقه (15 دقیقه آماده سازی و 9 دقیقه پخت )به طول می انجامد.
نصف قاشق چای خوری عصاره ی بادام زمینی ( اختیاری و پیشنهاد سر آشپز )
طرز تهیه کمپوت گیلاس :
در یک ماهی تابه ی معمولی گیلاس ، شکر و آب پرتغال بریزید و به مدت 5 الی 6 دقیقه در دمای ملایم حرارت دهید تا زمانی که گیلاس ها نرم شوند و وا بروند.
با یک قاشق شیار دار (یا هر طوری که مایع گیلاس ها خالی شوند ) گیلاس ها را جدا کنید و مایع را تا دو الی سه دقیقه ی دیگر به گرم کنید تا زمانی که جوش بیاید و تقریبا نصف و غلیظ شوند.
گلاس ها را به ماهی تابه بازگردانید و به خوبی هم بزنید.
بگذارید کمپوت خنک شود و در عین حال به خوبی محتویات را هم بزنید.
پیشنهاد سر آشپز : در این مرحله عصاره بادام را اضافه کنید و هم بزنید.
تا دو هفته محتویات را در یک شیشه درب بسته در یخچال نگهداری کنید تا به خوبی جا بیوفتد.
میزان کالری کمپوت گیلاس ایرابرود :
64 کالری
1 گرم کربوهیدرات
پیشنهاد سرآشپز:
اگر پیشنهاد سرآشپز بالا را رعایت کنید کمپوت عطر خوبی خواهد گرفت. میتوانید هنگام سرو کردن (پس از دو هفته یخچال) کمپوت را با گلاب مخلوط کنید تا کمبود مایع کمپوت احساس نشود.
آیا روزی تصور می کردید که بتوانید بدون این که از منزل خارج شوید، اقدام به خرید آنلاین غذا نمایید؟ اگر از مادربزرگ ها و پدربزرگ های خود می پرسیدید که آیا چنین امکانی در Read more…
طرز تهیه سمبوسه اصل بدون گوشت کاملا خانگی : سمبوسه ها یک نوع خوراک خیابانی محبوب و لذیذ هستند که در انواع فرهنگ‌ها لذت برده می‌شوند. این پایه‌های مثلثی خردپاره به مخلوط مزه‌دهی شده از Read more…
طرز تهیه چیپس خانگی | با چاشنی نمک و فلفل و روغن کم : تمام ما چیپس دوست داریم! در این مقاله میخواهیم چیپس خودمان را تهیه کنیم! که لذت این اسنک دلپذیر را دو Read more…
0 Comments