طرز تهیه ی پینزا – دستور پخت پینزا صبحانه رومی میزان کالری و مواد لازم – نحوه ی آماده سازی – نجوه تهیه پینزا – چگونه پینزا درست کنم – آموزش پخت پینزا – صبحانه ی جدید و جالب

طرز تهیه پینزا را به عنوان یک صبحانه ی فست فود و لذیذ به شما آموزش میدهیم امیدواریم لذت ببرید.

تهیه ی پینزا با دستور ایرابرود 30 دقیقه الی 40 دقیقه  (خمیر را باید از روز قبل آماده کنید.)طول خواهد کشید. و در پایان دو عدد پینزای متوسط سرو میشود.

طرز تهیه فرنچ پرس خانگی

طرز تهیه موهیتو انار در ایرابرود

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی میوه

مواد لازم برای طرز تهیه ی پینزا :

دو فنجان آرد همه منظوره

نصف فنجان آرد گندم

نصف فنجان آرد برنج

یک فنجان آب سرد

یک قاشق چایخوری نمک

نصف فنجان آرد اشپلت.

نصف فنجان آرد چاودار

حدود دو قاشق روغن زیتون

340 گرم پنیر مازارلا

4 قاشق سس کچاپ

یک فنجان جعفری تازه ی خرد شده

نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

طرز تهیه ی پینزا -صبحانه ی فست فود سالم :

تمام آرد ها یعنی آرد اشپلت و چاودار و همه منظوره و گندم و برنج را در یک ظرف بزرگ ریخته و هم بزنید.(مقداری آرد برنج برای پوشاندن خمیر نگهدارید.)

آرام آرام آب سرد را به آرد اضافه کنید.

یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید. نمک را اضافه کنید. و ترکیب را به خوبی هم بزنید. سپس بگذارید خمیر 30 دقیقه استراحت کند. سپس دوباره هم بزنید و نیم ساعت دیگر به خمیر وقت استراحت بدهید.

برای سومین بار خمیر را به خوبی هم بزنید. و خمیر را برای یک روز درون یخچال قرار دهید.

خمیر را از یخچال خارج کنید و به دو کره ی مساوی با دست تقسیم کنید.

خمیر ها را روی آرد برنج ورز دهید تا آن را بپوشاند.

سپس از وسط کره ی خمیر آن را بکشید تا یک شکل بیضوی پیدا کند و روی آن را با روغن زیتون چرب کنید. (حداقل ضخامت 1.5 سانتیمتر)

اجاق را با 230 درجه از قبل گرم کنید.

خمیر را برای ده دقیقه در اجاق قرار دهید.

خمیر را خارج کنید و روی آن پنیر مازارلا و سس کچاپ بریزید. و دوباره در تنور بگذارید و تا زمانی که اطراف خمیر قهوه ای نشده و پنیر آب نشده است صبر کنید.

خمیر را خارج کنید و روی آن جعفری بریزید.

بلخره صبحانه ی شما آماده است.

میزان کالری پینزا:

307 کالری

60 گرم چربی

50 گرم کربوهیدرات

7 گرم پروتئین

پیشنهاد سرآشپز :

جعفری ها را در آبلیمو خیس دهید. و با ذرت خام مخلوط کنید و سپس روی پینزا بریزید.

نوش جانتان