دستور طرز تهیه دسر و خوشمزه ی کوکی شکلاتی ایرابرود برای 60 نفر سرو میشود ، و 25 دقیقه فعالیت میخواهد.
مواد لازم برای تهیه ی کوکی شکلاتی :
دو و یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق سود سوز آور
1 قاشق نمک
سه چهارم فنجان شکر
سه چارم فنجان شکر قهوه ای
1 قاشق عصاره وانیل
دو تخم مرغ بزرگ
دو فنجان تکه های شکلات خرد شده
1 فنجان آجیل خرد شده
مقداری کره
طرز تهیه کوکی شکلاتی :
تنور را تا 375 درجه گرم کنید. در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر و نمک را ترکیب کنید. و در ظرفی دیگر ، کره و شکر و شکر قهوه ای و عصاره وانیل را انقد هم بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود.
سپس یک به یک تخم مرغ ها را به کره اضافه کنید و با هر تخم مرغ ترکیب را به خوبی ورز دهید و بکوبید. سپس آرد را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید. و در آخر نوبت به تکه های شکلات و آجیل میرسد که به ترکیب اضافه شوند و هم بخورند.
حال سینی تنور را آماده کنید ، و با یک ملاقه ی گرد ، مقداری از خمیر را به صورت دایره ای روی سینی قرار دهید ، دقت کنید که هر کوکی باید یک اندازه و با فاصله ی مساوی از هم روی تنور باشد. هر بار کوکی ها 9-11 دقیقه باید در تنور بمانند تا کاملا -طلایی شوند.
پس از پخت کوکی ها باید دو دقیقه استراحت کنند. سپس میتوانید آنها را میل کنید.
میزان کالری کوکی شکلاتی :
120 کالری
7 گرم چربی
7.8 میلی گرم کلسترول
63 میلی گرم سدیم
پیشنهاد سرآشپز برای طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات :
میتوانید به جای تکه های شکلات از تکه های اسمارتیز استفاده کنید.
آیا روزی تصور می کردید که بتوانید بدون این که از منزل خارج شوید، اقدام به خرید آنلاین غذا نمایید؟ اگر از مادربزرگ ها و پدربزرگ های خود می پرسیدید که آیا چنین امکانی در Read more…
طرز تهیه سمبوسه اصل بدون گوشت کاملا خانگی : سمبوسه ها یک نوع خوراک خیابانی محبوب و لذیذ هستند که در انواع فرهنگ‌ها لذت برده می‌شوند. این پایه‌های مثلثی خردپاره به مخلوط مزه‌دهی شده از Read more…
طرز تهیه چیپس خانگی | با چاشنی نمک و فلفل و روغن کم : تمام ما چیپس دوست داریم! در این مقاله میخواهیم چیپس خودمان را تهیه کنیم! که لذت این اسنک دلپذیر را دو Read more…
0 Comments