آموزش ساده طرز تهیه براونی شکلاتی یا چاکلت براونی

دستور طرز تهیه براونی شکلاتی ایرابرود برای 9 نفر سرو میشود ، و 20 دقیقه فعالیت میخواهد.

مواد لازم برای تهیه ی براونی شکلاتی :

170 گرم شکلات تلخ

115 گرم کره

200 الی 300 گرم شکر بر حسب سلیقه

3 تخم مرغ

30 گرم پودر کاکائو

یک پر نمک

90 گرم آرد همه منظوره

طرز تهیه براونی شکلاتی یا چاکلت براونی :

شکلات را و کره را در یک کاسه درون ظرفی از آب جوش آب کنید.

سپس کاسه را خارج کنید و شکر و تخم مرغ را به ظرف اضافه کنید. پس از هر مرحله به خوبی هم بزنید.

سپس پودر کاکائو و یک پر نمک اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

سپس آرد همه منظوره را اضافه کنید و هم بزنید. آنقدر در این مرحله مواد را هم بزنید تا بک دست شود و خوب مخلوط شوند.

یک ماهیتابه (20Cm X 20Cm)را با کره چرب کنید و در جداره ها کاغذ شیرینی پزی قرار دهید. مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید.

ماهیتابه را در فر 180 درجه قرار دهید ، بگذارید به مدت 40 دققه باقی بماند.

میزان کالری براونی شکلاتی :

به ازای هر 100 گرم:

466 کالری

29 گرم چربی

343 میلی گرم سدیم

50 گرم کربوهیدرات

6 گرم پروتئین

پیشنهاد سرآشپز برای طرز تهیه براونی شکلاتی :

حین برش دادن براونی ، چاقو را کمی گرم کنید تا تمیز تر دربیاید.

نوش جانتان