طرز تهیه براونی شکلاتی در خانه را مرحله به مرحله به شما آموزش میدهیم. دستور تهیه این شیرینی و دسر لذیذ و دلپذیر را به صورت ساده و خوشمزه در ایرابرود بخوانید.
طرز تهیه چاکلت سوفله یا سوفله شکلاتی
طرز تهیه فاج شکلاتی ، شیرینی آمریکایی
دستور طرز تهیه براونی شکلاتی ایرابرود برای 9 نفر سرو میشود ، و 20 دقیقه فعالیت میخواهد.
مواد لازم برای تهیه ی براونی شکلاتی :
170 گرم شکلات تلخ
115 گرم کره
200 الی 300 گرم شکر بر حسب سلیقه
3 تخم مرغ
30 گرم پودر کاکائو
یک پر نمک
90 گرم آرد همه منظوره
طرز تهیه براونی شکلاتی یا چاکلت براونی :
شکلات را و کره را در یک کاسه درون ظرفی از آب جوش آب کنید.
سپس کاسه را خارج کنید و شکر و تخم مرغ را به ظرف اضافه کنید. پس از هر مرحله به خوبی هم بزنید.
سپس پودر کاکائو و یک پر نمک اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
سپس آرد همه منظوره را اضافه کنید و هم بزنید. آنقدر در این مرحله مواد را هم بزنید تا بک دست شود و خوب مخلوط شوند.
یک ماهیتابه (20Cm X 20Cm)را با کره چرب کنید و در جداره ها کاغذ شیرینی پزی قرار دهید. مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید.
ماهیتابه را در فر 180 درجه قرار دهید ، بگذارید به مدت 40 دققه باقی بماند.
سپس بگذارید براونی خنک شود و آن را به مکعب مستطیل های مساوی تقسیم کنید.
میزان کالری براونی شکلاتی :
به ازای هر 100 گرم:
466 کالری
29 گرم چربی
343 میلی گرم سدیم
50 گرم کربوهیدرات
6 گرم پروتئین
پیشنهاد سرآشپز برای طرز تهیه براونی شکلاتی :
حین برش دادن براونی ، چاقو را کمی گرم کنید تا تمیز تر دربیاید.
نوش جانتان
0 Comments