دستور طرز تهیه ریزوتو ایرابرود برای 6 نفر سرو میشود ، و 20 دقیقه فعالیت میخواهد.
مواد لازم برای تهیه ی ریزوتو :
500 گرم برنج ریزوتو
60 گرم کره
30 گرم گوشت چرخ کرده
2 لیتر آب گوشت (گوشت ترجیحا گوشت گاو را در قابلامه با آب و پیاز و کمی ادویه بپزید ، آب آن را بردارید)
1 پیاز به خوبی خرد شده
1 پر زعفران
پنیر پارمازان رنده شده به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه ریزوتو :
زعفران را در یک فنجان آب گوشت حل کنید. در یک ماهیتابه ی بزرگ داغ شده ، کره و پیاز و گوشت اضافه کنید و روی شعله ی ملایم تفت دهید. تا زمانی که پیاز کمی شفاف شود. سپس برنج را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا برنج طعم ها را جذب کند.
سپس شعله را به مرور افزایش دهید. و خرد خرد آب گوشت را اضافه کنید و دایره وار هم بزنید. هر دفعه که برنج آبد گشوت را درون خود کشید ، مقداری دیگر آب گوشت اضافه کنید. حدود 15 دقیقه بگذارید خوب بپزد. سپس زعفران حل شده در آب گوشت را اضافه کنید و محتوا را از روی گاز بردارید. سپس روی ریزوتو پنیر پارمازان و نمک بریزید .
آیا روزی تصور می کردید که بتوانید بدون این که از منزل خارج شوید، اقدام به خرید آنلاین غذا نمایید؟ اگر از مادربزرگ ها و پدربزرگ های خود می پرسیدید که آیا چنین امکانی در Read more…
طرز تهیه سمبوسه اصل بدون گوشت کاملا خانگی : سمبوسه ها یک نوع خوراک خیابانی محبوب و لذیذ هستند که در انواع فرهنگ‌ها لذت برده می‌شوند. این پایه‌های مثلثی خردپاره به مخلوط مزه‌دهی شده از Read more…
طرز تهیه چیپس خانگی | با چاشنی نمک و فلفل و روغن کم : تمام ما چیپس دوست داریم! در این مقاله میخواهیم چیپس خودمان را تهیه کنیم! که لذت این اسنک دلپذیر را دو Read more…
0 Comments