طرز تهیه موس شکلاتی در خانه را مرحله به مرحله به شما آموزش میدهیم. دستور تهیه این دسر لذیذ و دلپذیر را به صورت ساده و خوشمزه در ایرابرود بخوانید.

 

عجیب ترین سایت های جهان

طرز تهیه سوفله شکلاتی

طرز تهیه ماکارون

طرز تهیه ماکارون

طرز تهیه کیک کره ای ساده

 

دستور طرز تهیه موس ایرابرود برای 8 نفر سرو میشود ، و 5 دقیقه فعالیت میخواهد.

مواد لازم برای تهیه ی موس خانگی :

311 گرم شکلات تلخ

6 تخم مرغ بزرگ

36 گرم کره

48 گرم شکر

یک پر نمک

 

آموزش قدم به قدم و ساده طرز تهیه موس شکلاتی در خانه + میزان کالری

طرز تهیه موس :

شکلات تلخ و کره را بجوشانید تا زمانی که آب شوند و حالت کرمی مانند به خود بگیرند. سپس بگذارید کمی خنک شوند.

زرده ی تخم مرغ را از سفیده ی آن جدا کنید. سپس سفیده ی آن را در یک کاسه ی بزرگ بریزید. در کاسه ی شما هیچ اثری از چربی نباید باشد ، در غیر این صورت در مراحل بعد سفیده ی شما پف نمیکند. یک پر نمک به سفیده اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا کف  و پف کند.

شکر و زرده ی تخم مرغ را یکجا به شکلات و کره آب شده اضافه کنید. و همین طور آرام هم بزنید. وقتی ترکیب به خوبی مخلوط شد. به آرامی یک سوم سفیده ی تخم مرغ را اضافه کنید. و ارام هم بزنید. سپس باقی سفیده را اضافه کنید. و هم بزنید.

سپس موس را در قالب ها یا ظرف های مورد نظر بریزید و آن را درون یخچال بگذارید تا به خوبی شکل گیرد و سفت شود.

موس شما آماده است.

میزان کالری موس :

225 کالری

16 گرم چربی

140 میلی گرم کلسترول

38 مییلی گرم سدیم

143 میلی گرم پتاسیم

پیشنهاد سرآشپز برای طرز تهیه موس :

هنگامی که موس را درون قالب ها اضافه میکنید ، لایه لایه این کار را انجام دهید. و در میان لایه ها مقداری میوه ی نرم (نظیر توت فرنگی) و پودر نارگیل اضافه کنید. پشیمان نخواهید شد.

نوش جانتان


0 Comments

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خدمات ایرابرود

تعرفه تبلیغات اینترنتی طراحی سایت و اپلیکیشن رپورتاژ ارتباط با ما

RABROD

Copyright © · All Rights Reserved designed & developed by · irabrod.ir